目的
石川県内に主たる事業所を有する中小企業等が開発した「こだわり」商品を消費者に向けて広くＰＲするため、今月オープンしたイオンモール白山にて、石川県産食材を活用した加工品を展示販売する「石川うまいもんフェア」が開催されます。
その出店企業の公募を、7/28（水）～8/31（火）の期間で受付中となっておりますので、出店をご検討の食品関連企業の方におかれましては、下記およびリンク先をご確認ください。
内容
イオンモール白山（石川県白山市横江町）内のイオンスタイル食品売場前の催事場における展示販売会
開催期間
令和３年１０月８日（金）～１０日（日）１０：００～１９：００（１０日最終日は１８：００まで）
開催場所
募集数
２０社程度
出品商品
石川県産の食材を活用した、石川県ならではの食品（加工品、スイーツ等）
出展費用
無料
※出展に係る旅費、人件費は自己負担となる他、販売手数料（１５％）、振込手数料の負担が発生します。
出展条件
①出展者によるアテンドが必須となります。
②コロナの感染防止のため、試食は行わない予定です。
③商品の仕入は消化仕入により行います。
④ブース料金、冷蔵ケース等の什器はイオンリテール㈱が負担します。
⑤光熱水費はイオンリテール㈱が負担します。
⑥レジ業務はイオンリテール㈱において行います。
⑦販売手数料は売上の１５％です。
⑧売上から販売手数料、振込手数料を除いた金額を出展者にお振込みします。
⑨搬入・搬出送料については、納品・返品ともに各出展者の負担となります。
⑩陳列の準備及び撤収は各出展者の負担となります。
⑪フェア前日の１０月７日（木）午後から設営・準備を行う予定です。（詳細は別途お知らせします）
⑫コロナの感染状況を鑑み、当日のフェア開催を最終決定します。
募集期間
令和３年７月２８日（水）～８月３１日（火） １７：００必着
申請方法
出展希望者は、リンク先ページから「申請書（ワード：21KB）」、「備品要望書（エクセル：61KB）」、「商品規格書（エクセル：177KB）」をダウンロードし、必要事項を記入の上、下記の問合せ・申込み先へご提出ください。
選定方法
令和３年９月８日（水）、９日（木）に開催する出展希望者対象の個別商談会を踏まえ、イオンリテール㈱が参加企業を決定します。
その他
・「石川うまいもんフェア」はイオンリテール㈱が運営し、レイアウト等の決定を行います。
・原則、各社１ブース（縦150ｃｍ×横75ｃｍの平台もしくは冷凍・冷蔵ケース）となっておりますが、出展企業数によって変更となる場合があります。
・食品を取り扱うため、必ず２ヶ月以内の検便証明書が必要となります。
問合せ・申込み先
石川県商工労働部産業政策課
〒９２０－８５８０ 金沢市鞍月１丁目１番地
ＴＥＬ：０７６－２２５－１５１２
ＦＡＸ：０７６－２２５－１５１４
ホームページ
イオンモール白山「石川うまいもんフェア」参加企業の募集について（締切:R3.8.31）
https://www.pref.ishikawa.lg.jp/syoko/aeon/ishikawafair.html
参考：2016年11月20日イオンスタイルかほくで開催された「石川うまいもんフェア」の様子
https://www.pref.ishikawa.lg.jp/yukyaku/hyakumansan/20161120_photo_2.html
