加賀まれびと交流協議会（会長：吉田利久、事務局：当所）は、グルメ「加賀のかがやき」の第４弾となる新メニューを10月10日に発表し、ＰＲを開始しました。「加賀のかがやき」は、「加賀」と「焼き」を「輝き」に掛けて市内外に加賀の食の魅力をＰＲするプロジェクトとして平成22年12月より開始され、現在49の飲食店が参加中。カニのフルコースから、ドリア、麺類、スイーツなど和洋中のバラエティに富んだ49メニューが新しい「加賀のかがやき」となりました。なお、本プロジェクトは平成26年度の北陸新幹線金沢駅開業を見据えて首都圏誘客力向上を図る「ＳＴＥＰ21重点プロジェクト・リー ディング事業」に認定されています。
メニューの詳細はグルメガイドブック（当所のほか、参加飲食店や市内ショッピングセンター、公共施設等にて無料配布中）やホームページ（http://www.kagayaki-kaga.com/）で紹介中です。
加賀まれびと交流協議会では今後、新聞・雑誌広告やイベント参加などによりブランドの一層の浸透を目指す予定です。
(S.I)
