2021年11月22日月曜日

外食時等の「おいしい食べきり」全国共同キャンペーンの実施

 ~石川県生活環境部からのお知らせ~


 国内では、まだ食べられるにも関わらず廃棄される「食品ロス」が年間600万トン発生していると推計されており、その削減を図るためには、事業者や消費者、行政など、あらゆる主体が連携して取り組んでいくことが重要です。


 こうした中、県では、食品ロス削減に積極的に取り組む食品小売店や飲食店等を「美味しいいしかわ食べきり協力店」として登録する制度を創設し、これまで1千店舗を超える登録を行っているところです。


 また、「全国おいしい食べきり運動ネットワーク協議会」と連携して、年末年始に向け、外食時等の「おいしい食べきり」共同キャンペーンを実施し、県民に「外食時等の食べきり運動」の実践を呼び掛けていくこととしています。

ぜひご協力お願いします。

※食品ロス削減の取り組みについては、石川県のHP(コチラ)にも掲載しています


[お問合せ先]

石川県生活環境部資源循環推進課 資源循環グループ

TEL 076-225-1849






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